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2019上海新零售生鲜食材展

2019上海新零售生鲜食材展

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发布时间:2019-10-27 19:50:59 来源:品牌授权经营企业协会
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展会介绍

迎合全球自有品牌产品亚洲展第十届的推进,同期联合主办“2019 上海新零售生鲜食材展”。作为生活必需一日三餐,生鲜食材具有刚需特性,随着人们的收入及生活品质提高,对生鲜食材有更高品质、具差异化的消费升级需求。在“新零售”的大趋势下,为零售商打造自营生鲜食材品类的开发提供最为高效、直接的盛会。全球自有品牌产品亚洲展(以下简称:自有品牌上海展)是国内唯一的以零售自有品牌产品展示交易为主题的展会。展会由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(以下简称:PLSC)和美国自有品牌制造商协会(PLMA)共同主办。全球自有品牌产品亚洲展在2018年举办第九届,展出面积近3万平方,参展商近650家。展期根据零售圈热门的生鲜食材板块需求,特设“生鲜食材区域”。

展会特色

根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的 50%以上花费在生鲜食材上。中国有着庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔。中国消费者通过高频次购买生鲜来保证产品的新鲜度,平均每周购买新鲜食品 3 次,这—数据高于全球平均值 2.5 次。其中,水果和蔬菜的购买次数最多(每周平均 4.48 次),其次是鱼类和海产品(每周平均 2.39 次)。京客隆、物美、首航等曾以联营模式将生鲜经营外包的各超市均开始收回经营权。超市生鲜业务完成了从曾经的“鸡肋”到“言必生鲜”的转身,其鲜活度、价格与农贸市场的差距逐渐缩小,甚至超越农贸市场。加之食品安全、购物环境等多重优势下,居民进超市买生鲜的消费习惯逐渐成型巩固。2000 年全国重点城市平均仅有 10.34%的居民在超市购买生鲜,而 2012 年生鲜超市渠道占比增长至 37%,并呈逐年上升态势。在大众基础生鲜消费这个存量市场中,社区生鲜业态一方面通过满足当下消费升级和便捷性的双重需求,如同当年“农改超”一般“革了传统农贸市场的命”;另一方面,经营优秀的社区生鲜连锁还能通过有竞争力的价格、更贴近社区的优势,截流大型商超,抢占超市的市场份额。供需缺口和政策扶持、外加资本的助推下,社区生鲜或将成为线下生鲜渠道的第三级。

参展范围

1.预制食品:速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等;

2.水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

3.禽类食品:冷冻/冰鲜肉 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

4.蔬菜类 :有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等;

5.水果类 :新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等;

6.其他食材:牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面(粉)汤料,西餐调味品、火锅调味料等;

7.配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等;

8.南北干货:菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。

参展费用

标准展位 光地展位
国内RMB13800/个 9m2(3m×3m) 国内RMB1350/m2
国外USD2500/个 9m2(3m×3m) 国外USD250/m2
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