您的当前位置:首页 > 加盟锦囊 > 正文

新中式茶饮走红 去同质化创新才能长盛不衰

摘要:

纵观我国现状,街头巷尾奶茶店、果茶店林立,新中式“网红”茶饮店风靡一时,新茶饮潮流已席卷中华大地。

纵观我国现状,街头巷尾奶茶店、果茶店林立,新中式“网红”茶饮店风靡一时,新茶饮潮流已席卷中华大地。

相关统计显示,以“80后”“90后”“00后”为代表的年轻一代是茶饮消费的主力,16岁至35岁人群占据了新式茶饮消费者的九成以上。人们对奶茶的热情转化成实打实的销售数据。

据北京“一点点”奶茶门店的店员小王介绍:“夏天是销售旺季,店内一天最多可以卖出近千杯奶茶,淡季的时候也能日销五六百杯。”

新中式茶饮走红 去同质化创新才能长盛不衰

资深电视评论员魏明认为,新中式茶饮店突然走红,首先是定位精准,他把年轻人作为绝对消费主力,魏明曾在一家名为“奈雪”的店仔细观察发现,消费者没有中老年,大部分消费群体为年轻人,年轻人的消费欲望高而且消费能力强,正是这种新中式茶饮迎合这样的消费群体,能吸引年轻人消费,其次这些店内的装潢:风格简约、现代化,而早年老式奶茶店在装潢上稍有落后,今天看来,这些新中式茶饮店在装潢上已经迎合了年轻人的审美需求。

魏明告诉记者,年轻人去这些新中式茶饮店,认为这是一种消费的时尚,新中式茶饮店引领年轻人消费时尚,并且年轻人有从众心理,众多年轻人前去消费就形成了一个网红地,很多人愿意去打卡,年轻人认为消费可以承担,并且在这样的地方消费,适当的昂贵价格与良好的装潢,并且茶品也受到年轻人喜爱,迎合了年轻的审美观念,吸引年轻人。

新中式茶饮走红 去同质化创新才能长盛不衰

这些新中式茶饮店做得非常不错,相比之下,传统奶茶店茶饮店并不一定做不到这样的程度,我们在很多高档消费场所,比如:精英世界、万达广场等,都可以见到这些新中式茶饮店。但是传统的小街小巷里面那种小奶茶店并不一定有这个资本,然而把它开到中高档消费场所,年轻人认为自身匹配这样的消费场所,就是抓住了年轻人的消费心理。魏明表示。

同时,魏明也认为,新茶饮面临的一个问题是同质化现象,因为茶饮本身固定类型不多,怎么样能够创新,但是“茶”是一回事,“饮”是另外一回事,所以有的店内自主研发饮品,只有创新才能不断地吸引年轻人,只有创新才能在竞争中立于不败之地。

魏明为记者举例,当大家都经营某一种产品的时候,你要做的特别好,当别人没有的饮品你研制出并且投放市场,年轻人消费后,产品受到追捧,那就是你的成功,而且别人是没办法模仿,当然竞争对手通过购买你的产品去研发。你只有持续不断地创新自己的想法,在创新的道路上持续不断地向前走,那你的店一定是可以引领潮流的,所以创新至关重要,只有创新才能有新品,才能吸引年轻人才,才能保持店面的客流量长盛不衰。

相关资讯 更多》
留言咨询( 想进一步了解或有疑问,请在下方留言,您将获得专业解答 )
提交资料
电话回访
签订合同
温馨提示:此次通话将不会产生任何费用,请放心使用。
我已阅读并同意 《合加盟服务协议》
提交留言 * 为必填选项)

您可以根据下列意向选择快捷留言

  • 我想加盟,请尽快联系我!
  • 我想了解贵品牌加盟流程,请与我联系!
  • 加盟费用是多少?
  • 有哪些扶持政策?
  • 可以实地考察吗?
免责声明合加盟所展示的品牌、费用、企业、详情等信息内容来源于网络转载或由店铺经营者提供,是出于传递更多信息之目的,与本站立场无关,并不意味着赞同其观点或证实其内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。未经证实的信息仅供参考,不构成投资建议,投资者据此操作,风险自担。如无意侵犯企业或品牌所有人知识产权,请及时向本站举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料以第一时间处理或移除侵权信息。
友情提示部分企业暂未开放加盟/投资/开店,本站建议投资者对项目做详细的了解(多打电话、多咨询、多考察,以便规避投资风险)。本站对投资者的投资风险概不负法律责任。

留下您的需求,我们帮您找到好的项目

* 加盟意向:
* 您的称呼:
* 联系电话:
* 留言:
我已阅读并同意 《合加盟服务协议》
立即留言