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加盟锦囊
  • 小龙虾属于季节性比较明显的餐饮品类。“赚半年,休半年”、“赚4个月,平4个月,亏4个月”已经成为大多数从业者的经营规律。...
    0 05-15 14:10
  • 一边要应对成本上涨的经营压力,一边要考虑消费者的价格敏感度及消费预期,“涨价风波”背后实质上是复工复产后餐饮企业面临的“两难”问题。...
    0 05-13 09:23
  • 肯德基植培黄金鸡块公测中 一个蓝海市场正在高速发展
    4月20日,肯德基中国宣布开启“植培黄金鸡块”产品公测。以优质大豆蛋白,小麦蛋白及豌豆蛋白为主要原料的“植培黄金鸡块”,虽是植物却具有媲美真肉的质感、风味和蛋白质成...
    0 04-29 13:18
  • 旧俗换新风 分餐制为餐饮业带来新生机
    夜幕降临,成都美食街的空气里弥漫起香浓的火锅味,食客们坐在滚滚翻腾的红油汤锅前大快朵颐。在享受美食的同时,人们发现餐桌上悄然兴起了使用公筷公勺和推行分餐制的新风...
    0 04-28 14:30
  • 十八汆一顿饭只需15元 海底捞为何进军平价快餐?
    最近几天,朝阳区酒仙桥附近一家名为“十八汆”的临街快餐店火了。有细心的食客发现这家店的经营方正是海底捞的子公司。据企查查搜索结果显示,“十八汆”的大股东为海底捞...
    0 04-27 09:43
  • 中国烹饪协会:餐饮业第一季度损失严重 复工复产但仍持续亏损
    中国烹饪协会认为,受新冠肺炎疫情影响,餐饮业今年第一季度损失严重。3月份以来,餐饮行业虽响应国家号召积极复工复产,但仍持续亏损。...
    0 04-20 11:21
  • 面对疫情加盟模式的抵抗力更强 疫情后特许加盟或将迎来爆发
    以加盟为主的样本企业,在此次疫情影响中受到的损失较直营连锁企业偏少。由于铺位租金、人工成本等大部头成本,此次疫情对直营品牌的影响可以说“生死存亡”,而对加盟品牌...
    0 04-15 10:07
  • 娃哈哈要开茶饮店了?加盟计划流出
    2019年年底,娃哈哈茶饮店因一份合作手册被曝光,娃哈哈茶饮加盟店的计划也随即流出。...
    0 04-14 15:09
  • 消费劵为餐饮业恢复助力 消费者更愿意点高价菜品了
    目前,全国不少地区为了提振消费、恢复经济,发放了由政府部门主导的消费券,其中餐饮消费券是大头。...
    0 04-13 15:10
  • 快餐巨头们大力度促销 中小餐饮企业要不要跟着打价格战?
    麦当劳麦辣鸡腿汉堡9.9不限次、肯德基38元咖啡包月每天一杯1块钱、华莱士每月6/16/26号全场精选6元。进入四月,餐饮迎来异常艰难的时期,为了活下去,大家拼尽了全力,而一...
    0 04-10 11:06
  • 疫情过后餐饮将走向连锁化 草莽式的松散加盟会逐渐消失
    由于消费者对于食品卫生安全的高要求,纯粹草莽式的松散加盟模式,未来应该会逐渐消失,强加盟的模式一定会在餐饮行业中出现。...
    0 04-09 13:51
  • 海底捞涨价麦当劳打折 疫情之后的餐饮涨价好还是打折好?
    近日,海底捞“部分菜品涨价”登上热搜,与此同时麦当劳推出的“半价桶”引发了大量消费者去门店排队抢购。...
    0 04-08 09:44
  • 当“孤独经济”成为趋势 餐饮人怎么抓住一人食的商机?
    当“孤独经济”成为一种趋势时,一人食这个新的商业机会就诞生了。...
    0 04-07 15:39
  • 疫情渐趋平稳 餐饮行业的报复性消费却并未到来
    “餐饮业不是一个孤立的行业,会受到周边文旅、商业等行业发展的直接影响。”沈阳著名的“老边饺子馆”总店孙经理说:“现在来逛步行街的人还是不多,餐馆生意自然难有起色...
    0 04-03 15:51
  • 一直坚持直营的周黑鸭 为什么愿意开放加盟了?
    一直以来,周黑鸭坚持直营的目的非常明确,即高质高价,因为通常情况下,加盟的方式可能会引起食品安全、商业机密外泄、不受品牌控制甚至损害品牌影响力等问题。...
    0 04-02 09:45
  • 疫情是一个分水岭 餐饮行业资源将加速向头部品牌集中
    国内疫情接近尾声,餐饮企业的复苏战全面打响。徐记海鲜,全国最大的海鲜酒楼,业务也正在快速反弹。...
    0 04-01 11:33
  • 营收只有往日两成 餐饮业“复市”为何步履蹒跚
    与各行各业复工复产不同,餐饮业“复市”仍步履蹒跚,尚未走出低迷危机。尽管长沙很多米粉店早在2月17日就已复业,但一个月过去了,但其中一些店营收只有往日的四成,最惨的...
    0 03-30 16:47
  • 疫情期间新增加盟商是同期两倍 洪小拳怎么做到的?
    “疫情期间,咨询加盟的人反而多了。”远在福建的卤味品牌洪小拳联合创始人十三姨兴奋地说。...
    0 03-27 16:11
  • 疫情结束后餐饮业将迎来新一轮洗牌 小奶茶店如何活下来?
    要知道,经营一家奶茶店,我们需要做的事情不仅要总结以往的有效经营经验,同样还要着眼于未来,跟随时代发展脚步,与数字化的经营方式相结合,从而才能实现奶茶店有效运营...
    0 03-26 16:11
  • 餐饮老字号的年轻化探索 东来顺没有理由懈怠
    提起火锅,大家会说海底捞,但始建于1903年的东来顺,已历经了一个多世纪的风雨洗礼,如果说海底捞是火锅中的“西餐”,那么东来顺就是火锅中的国粹。...
    0 03-25 16:54
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