当健身房遇见轻食餐厅 F+轻食健身为你打造健康生活-第2页

所以F+品牌在筹建之初就把饮食作为非常重要的版块，聘请了专业的西餐厨师作为轻食餐厅的主理人。“传统的沙拉不太符合贵阳人的饮食习惯，要让消费者把沙拉作为常规饮食太难了。所以我们研发的沙拉，在保证健康的基础上，做了很多口味上的改进，也选用了很多非常规的沙拉食材。”王轲介绍，F+的沙拉搭配的食材超过20种，不同沙拉还配有专属的沙拉酱。在健身房开业前，F+沙拉也通过外卖的方式进行试水，获得了不错的市场反馈。

“吃饱了才有力气减肥，其实这并不是一句玩笑话，而是有科学依据的。人一天必须摄入足够的热量，才能保持体内新陈代谢的活力。”所以F+的沙拉不仅食材多样，分量也很足。但定价却并不高，价位多在25~50元间。

很显然，F+并不是一个单纯的健身房，更是在倡导一种健康的生活方式，所以才将首店选择在高中端客群相对集中的国贸广场。“无论是国贸广场本身的客群，还是项目周边的住户，都是具有一定消费力的。有消费力的人，会更加关注的身体状况，也会更加崇尚健康的生活方式。”王轲表示。

据了解，F+轻食健身赋能空间目前的年卡费用是3999元，远高于其他的健身房，这也决定了F+的客群是有一定消费能力的阶层。“这部分客群通常都有健身习惯，F+就为他们提供一个比较舒适的健身和放松的环境。如果消费者有更明确的健身需求，我们也会为他们提供定制化的私教课程。”

王轲介绍，目前F+健身房拥有10名专业健身教练和1名专业营养师。每位到F+办卡的会员，都可以获得整套的健身计划和专业的饮食搭配建议。“我们不是一个教练带到底，每个教练都有各自擅长的领域，我们会根据会员的不同需求安排不同的课程，每门课程都有固定的专业教练，让会员获得最专业的指导。”

但当同类产品充斥着市场时，唯有创新才能笑到最后。F+轻食健身赋能空间做的事虽然还是以健身房为内核，但却是在解决健身枯燥、健身房服务较差、健身方法不专业的痛点，成为健康生活方式的倡导者。未来，F+还将探索更多影响生活方式的业态，比如花店或者书店，让健身不仅不枯燥，反而很有趣。

“我们会一直坚持走精品健身房的路线，面积保持在1000-1500㎡间，未来的拓展速度也不会很快，好的服务和人才都需要时间来磨练。”王轲表示。