双十一营收136万 拉面说瞄准了单身人群的“轻厨房”-第2页
更新时间:2019-12-2 17:16:58
来源:互联网整合
摘要:
拉面说创始人姚启迪这样描述他们想切入的群体和场景:现在中国的单身人群已经达到2亿,他们很多可能不想做正餐,也不愿吃一碗泡面将就,那么他们可以动手做个“速食料理”,这会让他们有种“有在好好照顾自己”的安慰感。
同时,随着新零售和线下体验掀起新的消费热点,拉面说也开始考虑入驻和产品定位较为契合的线下渠道。姚启迪认为,进入新零售渠道有三点好处,第一是避免和已有知名品牌竞争。在传统商超等渠道中,新品牌、高端食品的定位在短时间内较难获得市场。
第二,新零售和主打高端、健康食品的“新”方便面定位更加契合,目标人群也更相符:均是人均收入更高、工作时长更长、需要优质速食品的白领。第三,新零售渠道正处于上升期,愿意降低渠道分成和优质的品类品牌合作。
据姚启迪透露,拉面说正在和猩便利洽谈合作,未来也考虑入驻盒马鲜生等新零售品牌。今年很火的办公室无人货架也在考虑范围内,预计要等明年年初新的产品线研发出来,才能投放。