消费者热捧的卤味品牌焖卤传奇开启全国熟食连锁加盟

卤菜，古称“佳肴”，意为上等美味，因古代养殖业和种植业的欠缺，所以卤菜在古代是帝王将相及达官贵人享用的美食，对于普通百姓而言是可遇不可求的，正因如此，便流传一词“美味佳肴”，意指美食可口美味，让人赞不绝口！

卤菜的雏形出于春秋战国时期。西晋时期，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经学会使用盐腌和花椒制造卤水，当时由于原料种类偏少，卤味味型比较单一化，不够入味，但对于当时的时代而言，卤味已属一种划时代的上等美味。

大唐时代，国力强大，各种文化的交流昌盛，各国学者纷纷学习唐朝文化，卤味在唐朝时已经迈了一大步，唐朝的迁客骚人们为了找到诗的灵感，都喜欢在写诗时饮酒，宫廷的饮酒作乐都无不与酒有缘，而饮酒又少不了上乘佳肴，这样就促进了卤菜的进一步发展，同时也形成了具有地方特色的卤味美食。

焖卤传奇不忘初衷，不断研发和创新，在工艺上不断提升自我，打造出真正健康又美味的熟食佳肴，操作过程中不使用任何国家违禁添加剂成分，真正让消费者吃到了美味又健康且安全的熟食佳肴。

品牌自成立以来，一度受到广大卤味熟食投资朋友的热捧，成为广大中小投资创业者追逐的热点投资项目，品牌于2019先后在安徽，江苏，河南，山东等省份设立多个连锁经营店，得到了广大食客的高度传颂与赞扬，成为广大投资者创业者竞相追逐的热点项目。

经营发展中，焖天下突出主题，在吻合当代消费者味觉口感和消费理念的同时又不是传统，自创出核心的操作工艺，打造出具有市场竞争性的特色主题产品，得到市场消费者的一致赞扬，成为消费者追捧的热门卤味品牌。

合肥焖天下餐饮管理有限公司，依托焖卤传奇品牌，开展全国熟食连锁加盟事业，立志打造中国熟食行业标杆企业，引导并规范中国熟食行业的健康发展。2017年，焖天下品牌正式注册并扎根熟食行业，开启焖天下熟食自营模式，以回归自然原则，焖天下采用传统古法焖卤工艺，追求健康、美味的熟食佳肴。