霸占区域粤菜热门榜第一 九龙冰室几十年不变初心

九龙冰室至今在魔都仅有两家门店，兴业太古汇店刚开业没多久，就已霸占静安区粤菜热门榜第一名。在九龙冰室可以一边看电影，一边涮新品大吉大利鲍鱼鸡锅！上桌开盖加汤，饱满的鲍鱼一股“鲜”劲都要溢出屏幕了！

咕噜咕噜先让鲍鱼收足汁水，里面精选本地新鲜土鸡以及鲍鱼、牛筋、午餐肉...统统要吃！先舀一大碗胶原鲜汤下肚，美哉。

除了港式香葱味外，还有满足爱吃辣星人的麻辣牛油和香辣牛油锅底，涮菜菜单上自行勾画就有40+种选择，冬天分享着品尝，不要太满足喏！

煲仔饭份份现场制作，店门口小哥每天现场烹饪煲仔饭，路过乘坐地铁时香味已飘来，走过如果想用意念控制食欲，可能有点难！淋上一层特别的永泰煲仔饭酱油汁，腊肉与腊肠鲜香的气息，上桌再不搅拌开动，简直就是辜负美味！

告诉大家一个小秘密，里面选用的都是龙米富硒米，绿色又健康！这样的米配上锅巴，酱汁甜咸会把整体口感突显的更加朴实诱人呢。

冬季暖胃就选萝卜牛杂、腐竹牛腩，上桌时Duang、Duang的大块牛腩食欲感不要太好！牛杂和萝卜一起煮至透彻，大块具有弹力的牛杂肉，隐隐约约在暗示我们一口咬下的口感有多爽！ 寒冷的冬天来上一碗，满足又暖胃。

看似呆萌可爱的吐司，咬一口就会感受到港味精髓！蛋滑、午餐肉、热乎乎松软的吐司...人气火爆四重奏组合在一起就是“幸福”二字。

日本滑蛋叉烧虾仁双拼饭用虾仁、滑蛋、叉烧 三者搭配从未出过差错，每次双拼饭上桌总能让人联想到中华小当家里的诱人画面。用九龙秘制酱油将口感甜咸均衡的刚好，软嫩的滑蛋一勺即破，软而香浓～

对吃货而言，西多士早已成为看见"无需解释"的甜点！香浓的炼乳淋在伴随外脆里嫩的表面，每咬一口诞生的甜蜜滋味，和冬天再合适不过。

炖盅老火靓汤看似朴实无华的炖盅里，里面的食材从松茸、雪梨到乌鸡、党参...每一份用量比例制法都透露着讲究。鲜汤出炉，记得细细品味港式靓汤带来的愉悦感哦。

熟悉的繁体字、霓虹灯、门口的彩窗、墙上的小广告、 经典港风音乐 ...即便还没踏入店内就已被门口熟悉的港式风情给打动，它的风格早已深入人心。

里面的每一个被色彩图案包围的角落，不自觉对港式情怀又多了几分着迷。

这家开在兴业太古汇地铁廊里的冰室，仿佛外界来来往往的人流都与它无关，它只知一份几十年都不变的初心与模样，才是最打动人心的。